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舉觴紅川美酒,品出冬至味道冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等。早在2500多年前的春秋時代,我國古圣先賢就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,太陽黃經(jīng)達(dá)270度時,這一天是北半球全年中白天時間最短、夜晚最長的一天。 冬至起,意味著進(jìn)入一年中,最寒冷的時節(jié) ——“數(shù)九寒天”之日,此時,有美酒相伴,既能暖身子骨,促進(jìn)血液循環(huán),又能增添冬日里的無窮生活樂趣。所以大家擁爐溫酒,以扶陽氣,以利健康,這才是冬天最暖心的事。民間俗語“餃子就酒,越喝越有”,喝的便是冬至暖身酒。 宋人陳三聘《滿江紅·冬至》寫道:“薄日輕云,天氣好、相將祈谷。民情喜、頌聲洋溢,清風(fēng)斯穆。飲酒不多元有量,吟詩無數(shù)添新軸。”這年冬至,天氣甚好,日薄云輕,亦是飲酒好時節(jié)。 上一篇斟一杯美酒,暖一場冬事下一篇如詩冬至,飲酒夜話 |
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