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飲酒,應(yīng)有追求的某種高度中國(guó)是卓立于世界的文明古國(guó),同時(shí)也是酒的故鄉(xiāng)。酒文化是人類(lèi)生活習(xí)俗的一種表現(xiàn)形式,不同的國(guó)家和民族有著不同的酒文化。一個(gè)民族的歷史、文化、宗教信仰及生活習(xí)慣甚至性格特征,均可從酒文化中得到印證和反映。 酒在人類(lèi)文化的歷史長(zhǎng)河中,已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而是一種象征,即酒神和精神的象征。
中國(guó)人喜歡喝酒,酒可以助興,亦可以解憂。酒讓生活?lèi)芤、率真,生活中的很多快?lè)因?yàn)橛芯贫优鉂鉂狻?/span> 因?yàn)榫,我們可以結(jié)識(shí)很多志同道合的朋友。因?yàn)榫疲覀兣c老朋友的關(guān)系越來(lái)越黏、越來(lái)越近。一場(chǎng)品鑒會(huì),抑或是三兩酒友的簡(jiǎn)單會(huì)聚,無(wú)一不是酒在牽線搭橋,締情結(jié)誼。
在文化藝術(shù)的王國(guó)中,酒神精神無(wú)處不在。這對(duì)文學(xué)藝術(shù)家及其創(chuàng)造的登峰造極之作產(chǎn)生了巨大深遠(yuǎn)的影響。因?yàn),自由、藝術(shù)和美是三位一體的,因自由而藝術(shù),因藝術(shù)而產(chǎn)生美、升華美。
在文人圈那里,往往可見(jiàn)得三五酒友“扎堆”一起,以酒為媒,或吟詩(shī)詠歌,或把酒抒懷、把酒言志;或于酒中尋歡悰,或于酒中尋某種佳境。這種佳境就是中國(guó)酒神精神的典型體現(xiàn)。這與商人、農(nóng)人、匠人相比,文人似乎和酒更有緣分。這是因?yàn)椋阂皇俏娜硕嗍染啤>颇芗ぐl(fā)靈感,活躍形象思維。酒后為詩(shī)作文,每有佳句華章自心底流出。二是文人飲酒,特別講究飲酒的過(guò)程。于是乎,便要“頒布”頗為嚴(yán)刻的酒令。那酒令,可是于人聰明才智、知識(shí)水平、文化修養(yǎng)和應(yīng)變能力的嚴(yán)峻考驗(yàn)。在某種意義上講,無(wú)異于前不久央視熱播的《中國(guó)詩(shī)詞大賽》《中國(guó)地名大賽》等那樣博大精深,而又?jǐn)z人心魄、激發(fā)情志,向著生活和文化高度不止攀登。
在這個(gè)浮躁的快節(jié)奏時(shí)代,每個(gè)個(gè)體都需要釋放,而飲酒提供了一種釋放的途徑,也成為人們忙里偷閑、無(wú)趣時(shí)覓得有趣的樂(lè)事。進(jìn)入酒場(chǎng),似乎就營(yíng)造了一種飲酒的氛圍,這種氛圍輕松而愉悅,讓人忘記一天的工作煩惱,沉浸在輕松的氛圍中,感受生活中的絢爛和美好。 上一篇與李白約酒下一篇夏日應(yīng)該也有喝酒的理由 |
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