臘八美酒千多回,雪霙紛飛接翠微。今朝粥香源頭顧,別有逸趣逐天飛。臘月初八吃臘八粥的千年習(xí)俗,離不了以酒助興,借酒祈祝。一碗臘八、一壺醇酒;一桌佳肴、合家悰悰,在酒香、粥香里酬賀歲尾佳節(jié)的溫馨畫面,是千年來定格在中華民族心間最浪漫的記憶。臘八節(jié)里,回味臘八節(jié)的傳奇,更有一種別樣的逸趣。關(guān)于“臘八節(jié)”的傳說有幾種版本。最早的傳說起源于漢代,早在那時(shí)起我國(guó)就規(guī)定臘月初八為臘祭日。每到臘八這一天,為了祭祀臘神,民間要準(zhǔn)備一頓別具風(fēng)味的用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁,再添加紅糖而做成的八色香粥,
2022-01-10